独家秘方:酸甜可口脆萝卜

放生网
独家秘方:酸甜可口脆萝卜

材料:

白萝卜2.5斤、白砂糖100克、白醋120ml、生抽120ml、话梅若干颗

(要想味道好,用料选好品牌,没错的!糖、醋、生抽用量根据个人口味自行调整,所以第一次别做太多,自己琢磨)

做法:

1、将整根白萝卜洗净,晾干后,连皮切成长条状。
2、将切好的萝卜放入容器中,放一层撒点白糖,丢几颗话梅,一层一层放好后腌2小时。


3、2小时后,萝卜就腌出水了,倒入白醋、生抽,密封好放置2天左右,萝卜的辣味就去掉了,可以吃喽!

萝卜泡的越久越有味啊!

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章