素食制作:草菇三色蔬

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素食制作:草菇三色蔬

草菇三色蔬

原料:草菇、熟玉米粒

、青红椒

做法:

1、草菇洗净,划十字口,用滚水加少许盐烫熟,沥干水分,装盘。

2、烧锅下油,爆香姜末,放入熟玉米粒

、青红椒粒翻炒,加少许水,调盐、蘑菇精、糖,烧开后勾欠,浇在草菇中间即可。

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