素食制作:香椿烧豆腐

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素食制作:香椿烧豆腐

原料:豆腐、香椿酱(泡在菜籽油里的香椿)、素蚝油

做法:

1、豆腐切片,用少许油煎至两面金黄,取出盛盘。

2、另起锅,将香椿连菜籽油一起倒入锅中,再加入素蚝油、少许水一起煮沸,煮成香椿酱汁。

3、将酱汁淋在煎好的豆腐上即可。

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