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今年的养猪人该怎么办?猪肉猛涨之下,对整个行业会有什么影响?

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现在不管是养殖户还是消费者都知道市场上猪肉的价格是飞速猛涨的,可能在很多人看来在这种环境下有很多养殖户朋友会收入翻上几番,心里更是期待猪肉的价格能够再有所变化,殊不知在这种市场和大环境下真正赚到的养殖户真的可以用“凤毛麟角”来形容,其中除了一些提前做好处理防范准备的养殖户处于少赚一点或者是不赔不赚的状态外,更多的是赔钱的,放弃养殖的以及改行的,这样的养殖户比比皆是。

其实在外人看来可能今年的养殖户风光无限,但是真正的痛和苦只有养殖户自己才是最清楚的,我最近在接触到的一些养殖户中就有不少在这场猪病中赔的血本无归的,而也有一下部分养殖户朋友现在还坚持着,因为他们没有办法,自己已经从事养猪工作十几年甚至是二十年,三十年,除了养猪这门手艺以外,他们不会其他的营生。那么在这种情况下,猪瘟过后会对整个养猪业甚至是养殖业带来什么样的影响和变化?

第一:进口肉会增加吗?

现在市场上猪肉的缺口是非常巨大的,这个时候很多朋友都会想到进口肉,而据我所知世界上有很多的国家和地区目前已经有意向中国出口猪肉,而我国也是积极回应的。从进入五月份开始我国就陆续和哈萨克斯坦,葡萄牙以及北欧的一些国家就猪肉进口进行了商业磋商,而目前在全球范围内我国对冷冻和冷鲜肉的进口总量已经超过一百六十万吨,这是历史的一个新高。但是我认为我国猪肉缺口并不能通过进口来解决,因为大部分的国家在猪肉出口方面都有稳定的贸易伙伴,真正能提供给中国的非常少。

第二:释放储备肉?

我国为了应对市场上的各种变化会有储备肉的管理,这是给市场减压的一项重要手段,而为了防止我国市场上有些地区的肉类或者是菜类的价格过度下跌和上涨就会采取这一措施来进行调控和限制。目前根据有关部门公布的数据来看我国已经进行三次猪肉的收购储存,我估计总量应该超过了三十万吨,如果猪肉的市场价格一直是高居不下的话,我认为国家会出台相关的计划,但是就储备肉而言完全不能弥补现在的市场缺口。

第三:其他养殖业和水产业会有更大发展吗?

大家都知道猪肉是我国重要的肉类,地位是不可撼动的,在现在猪肉大环境如此“惨淡”的情况下其他的肉类会迎来“爆发期”吗?我认为鸡鸭鹅肉以及牛羊肉,甚至是水产业中的各种产品都会迎来不错的发展,这是行业中的一次机会。目前来看最先享受到这一“红利”的是家禽养殖业,各方面的数据都是持续上涨的,也有不少之前养猪的养殖户朋友开始转行从事家禽养殖,最多被接受的就是养鸡项目。

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