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江山养猪户转型养青蛙

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一名养了10年生猪的江山人,现在成功转型养起青蛙,经济效益还不错。日前,记者慕名来到他的仿生态养殖基地,听一听他的经验之谈。

“改养青蛙,我第一年就收回了养殖成本。”走进位于江山市贺村镇贺山头村的青蛙养殖场,村民严建平带记者一边参观一边介绍道。

只见,一大张巨大的绿色防护网将田地隔成一块块长方形的蛙池。每个蛙池里有“口”字形的蛙槽,用以蓄水。蛙池正中间是一块平地,种着水稻。听到响动,躲在草丛里的一只只青蛙就扑通扑通跳进水里,有的快速钻到水稻里。

“整个养殖场面积30多亩,这个青蛙的品种叫黑斑蛙,适合人工养殖。去年,基地的青蛙没养好,产量低,但是也卖了30多万元。”严建平说,仿生态养殖青蛙还是蛮有“钱途”的,今年估计有40多万元收入。

养殖青蛙前,严建平养了10年生猪。他从5头母猪开始养殖,自繁自养到10头母猪,后来存栏母猪扩大到50头。“每年出栏生猪1000多头,我把赚到的钱全投入到后续的生产里。”严建平告诉记者,养生猪经济效益虽然还可以,但没看到钱,主要是一年年扩大养殖规模,是连续投入。

在衢州实现生猪禁养后,严建平关停了生猪养殖场,开始另外找一条致富路。

“听说青蛙养殖效益不错,我就到湖州长兴县考察、学技术。”2016年,严建平学会养殖黑斑蛙的技术后,就选择在自己楼房不远的地方流转了10亩地开始养殖。第一年,他投入30万元,购了80万尾蝌蚪。“我养殖半年,青蛙就上市了。当年8月市场上人工养殖的青蛙少,我的青蛙批发价每公斤卖到50元,当年就收回了成本。”严建平说。

“青蛙养殖,掌握技术是第一要紧的。”他介绍,在蝌蚪转变成小青蛙时,需要喂黄粉虫。后来,他慢慢驯化青蛙吃颗粒的饲料。第一年效益不错,还得益于他的基地附近有一个养殖蝇蛆的厂。严建平以每公斤4元的价格收购来蝇蛆喂给青蛙吃,青蛙养得好,这才赚钱。

通过两年的摸索,严建平把养殖青蛙的面积扩大到30亩,还探索出了“蛙池中间种稻,四周养殖黑斑蛙”的“蛙-稻”共生种养模式。这样的模式有什么好处?他说,在养殖上,利用稻田水稻遮阴、水层浅,可提供黑斑蛙良好的栖息场所,尽可能还原黑斑蛙的自然生活环境,保持黑斑蛙原有体表自然色彩、色泽以及口味;在种植中,黑斑蛙是稻田中的捕虫能手,其排泄物是水稻良好的肥料,如此一来,稻田完全可以不施用化肥和农药,避免农田土壤板结。“蛙-稻”共生新模式降低了病虫防治成本,减少了农田面源污染,达到为稻田除草、除虫、疏土和增肥的目的。

仿生态养殖,每到夏天夜晚,看着成群的青蛙不时从稻丛中扑通扑通跃下水,天上繁星点点,耳边蛙声阵阵,丰收的喜悦洋溢在严建平的心头。由于蛙池里的水稻不打农药不施肥,是真正的有机米。去年,他收了2000多公斤的稻谷。“今年,估计稻谷有2500公斤。这些加工出的米,基本上是自己吃的。”

在他的带动下,去年有四五户农民也养殖起青蛙。“今年,还有一个江西人来基地学技术,买去200万尾蝌蚪,我只收点成本费。”

而人工养殖青蛙,选择场地也相当重要。严建平告诉记者,今年6月一场大水冲走2户农户的青蛙,损失巨大。村民毛谦才的十几亩青蛙池里,有90%的青蛙被大水冲走。“我也冲走一些青蛙,估计损失10多万元。”严建平提醒养殖户,选择养殖场地时,一定要防备洪灾,地势不要太低;同时,排水要畅通。

“其实,养殖青蛙投入大,成本高,需要精心管理才有效益。”严建平如是说。

严建平看着田里的青蛙生长不错,乐了。

几个青蛙躲水稻丛里纳凉。

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