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家庭养猪,不可一禁了之!

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据报道,义乌市之所以要叫停家庭养殖模式,改为大规模集中养殖,除了出于环保的考虑,另外一点是为了提高生猪的质量。其实这样做未必能如愿。笔者前不久采访了一家大型养猪场,与义乌做法相反的是,他们改集中养殖为分散养殖——将猪崽免费发放给当地农户,让他们采用自产的青饲料和粮食进行喂养,生猪育肥后,由农场按事先商定的价格回收,双方获益。猪场的老板告诉笔者,这种喂养方式更能保证猪肉的品质和口感,而由于人工成本高等原因,大型养殖场往往采用精饲料喂养,其猪肉品质无法与家庭养殖的生猪相比。

义乌市属于工商业发达的东部地区,转移农村人口能力比中西部强,当地农民增收渠道也比中西部的农民多,因此,叫停家庭养猪模式,也许不会产生较大的振荡和反弹。但经济相对落后的地区则不同,家庭养猪模式既然在广大农村长期地且普遍存在,就必定有其合理性和其他模式无法替代的优势,地方政府有关部门应该多考虑农户的利益和农村社会的稳定,引导和帮助养猪农户实施环保措施,切不可因为管控难度大而一禁了之。

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