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猪贩子养猪售卖,一头猪能盈利多少,如何挑选猪肉,不妨了解一下

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猪贩子养猪售卖,一头猪能盈利多少,如何挑选猪肉,不妨了解一下

过去在农村有不少人会养猪,基本上都是养来售卖,有的家里会留下一头,在过年的时候将它宰杀,还能够平分给好几个家庭,猪肉的价格在肉类中不算贵的,但其实一头猪也能盈利不少。我们字啊卖猪肉的时候,不同的部位也有不同的价格,一头猪可以说全身上下都有利用的价值,能够给猪贩子带来不少的盈利。

今天我们就来大概的分析下,猪贩子售卖一头猪,能获得多少利益,如何挑选好的猪肉,不妨了解一下。

我们在屠宰场见到的猪,一般都有两百多斤,我们都知道猪肉也有不少的的分类,像我们常见的前腿肉、五花肉等,一般价格会在13元左右一斤。猪的排骨价格会更高一些,一般在30元一斤左右,而且排骨也有好有坏,价格上有差异,猪的内脏不少售价也比较高,但是数量也较少。

一头猪将它完全的解剖完,像我们熟知的猪蹄、猪儿、猪舌,其实价格都比瘦肉高,出去猪贩子得到人工费、运输费、成本等,一头猪大概的利润都能够达到500元左右。当然这也只是一个估算,也是听家里养猪的亲戚介绍的,不同的地方价格上也会有一些差异,有的猪肉在超市的价格更高。

我在挑选猪肉的时候也有不少要注意的地方,过去农民们现杀现卖的猪肉,品质自然是没的说,而且自己养的猪肉质也更好营养价值更高。现在猪贩子售卖的猪,基本上营养都不是特别高 ,而且会有不少黑心的商家,在售卖的过程中就算是猪肉出现了问题也不会声明,用各种途径去遮掩。

挑选猪肉的时候要注意,猪肉最好是这种健康的红色,如果泛红或是泛白,可能就是不新鲜放置的时间过长了。还有的猪肉已经坏了,在表面都会有小米粒,我们在购买的时候也需要注意。今天就是给大家分享这些内容,你们对此还有其他耳朵了解吗

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