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鱼峰区野猪苗毛猪多少钱一头专业养殖野猪

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鱼峰区野猪苗毛猪多少钱一头专业养殖野猪

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随着人们生活水平的不断提高,美味,营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标, 家猪的营养结构肉质越来越不能满足人们对健康消费的需要。而野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为众人所知,人人爱吃。它风味独特,营养丰富,低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素。我们提供的特种野猪是选用优良雄性野猪与优良家猪杂交而成的新品种。特种野猪集家猪,野猪之长,显示了较好的远缘杂交的优势,既继承野猪瘦肉率高(除了皮几乎全是瘦肉),适应性和抗病性强,疫病少,耐粗饲,青饲料比重较大,粮料比家猪低;又克服了野猪季节性,产仔少和不易饲养等特点,使之能正常繁殖饲养。

块根、块茎及瓜果类饲料:包括甘薯、马铃薯、南瓜、胡萝卜等。此类饲料脆嫩多汁,能刺激食欲,有机物质消化率高,对改善日粮的营养成分、提高消化率具有重要作用。

特种野猪肉质鲜嫩,营养丰富,瘦肉率高达80%(其中皮占15%)左右,比一般瘦肉型杂交猪55%的瘦肉率高出45%,脂肪含量低,含有17种氨基酸,亚油酸(C18-2)含量比家猪高2-2.5倍。亚油酸是目前科学界认为的人体重要必须脂肪酸,即人体本身不能合成,必须通过食品摄取的脂肪酸,它对人体的生长发育有极为重要的意义。是纯天然的绿色滋补保健食品。
山东润隆特种养殖场是在有着风景秀丽、气候宜优良的生态环境的一家民营企业。本厂所有产品全程均按原生态方式殖养,不添加任何预混料及添加剂,全部以农家饲料(如玉米面、紫花苜蓿、黑麦草、三叶草、南瓜、粗糠等)为主,饲养时间均在八个月以上,虽然养殖时间长,但饲料价格比较低,产品肉质及口感当然是一般家猪所无法相比的。是真正的健康食品,绿色食品,这也是野猪养殖新模式与传统模式的重大差别。也是真正适合一般农户养殖和发展的项目,是增加收入的突破口。打破传统寻找新的收入增涨点。


山东润隆特种养殖基地本着 客户第一,诚信至上,老老实实做人 的原则,与多家企业建立了长期的合作关系。现开通网络服务为全国各地新老客户更方便 更透明了解我们,更热忱欢迎您们前来考察.参观.订购! 我们提供:办理运输手续等服务!常年供应量不断层,本信息长期有效!

特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种,基因稳定。公母猪可长期做种繁殖而基因不变,它不同于家猪,形似野猪,故取名为特种 野猪 ,开发前景极为乐观。点击此处添加图片说明 笼统的说:纯种公野猪与家母猪杂交的后代都叫做 特种野猪 。特种野猪一般分:含50%野猪血缘及含75%野猪血缘等。 繁殖的特种野猪的形体和纯种野猪非常接近,但繁殖的特种野猪的毛色如何却主要取决于家猪的品种和毛色。


特种野猪的特征
特种野猪仔猪产下时身上有条纹,长大时猪毛呈黑色或褐红色、耳小、尾比家猪短,嘴较家猪长,毛密,蹄黑色,性较温驯;但公猪行动比家猪敏捷。同等体积比家猪重10%,瘦肉率比家猪高出53.5%。经专家用剪切力与家猪比较证实其肉比家猪肉鲜嫩(剪切力只有家猪的50-61%)。 野猪 的背膘薄、板油厂(只有家猪的六分之一),吃生食,头和腹部较小,日饲量仅为家猪的三分之一,合群性强、耐粗食、抗病能力比家猪强。年产仔2.25-2.5胎,每胎8-16只。

野猪喜水,夏季为防止蚊蝇侵扰,喜在烂泥潭里打滚。野猪为杂食动物,以树枝、果实、野菜、草根、腐肉等为食,当食物缺乏时常下山寻食农民种的庄稼,如玉米、高粱、大豆、马铃薯、甘薯等。
为什么有人说特种野猪没有野味?
一些养殖者反映,特种野猪的肉质较差,没有野味,进而影响了养殖效益。市场经营者也反映,特种野猪肉起初卖得还好,现在越来越差,消费者反映没有野味,和家猪肉没多大区别,吃起来没味道。为此,笔者根据多年的实践,给大家提供一些改善特种野猪肉质的方法。
什么叫野味?准确来讲,就是有别于普通家养品种产品的某 些特殊味道。就特种野猪肉来讲,吃起来就应该有别于普通家猪肉,在色、香、鲜、嫩度、瘦肉率、肌间脂肪等方面有所区别,在色、香、味和口感方面有特殊的感觉。怎么才能在这些方面产生区别呢?


1、品种因素
品种在提高野味方面起主导地位。从实践中看,野猪和地方品种猪杂交的后代,野猪血统控制在6%~62.5%之间肉质好。尤以北方莱芜猪为主要代表。
2、饲养方式
饲养方式也很重要。如果按家猪的饲养方式饲养,不吃草粉、青草,不接触土地,在水泥圈里用饲料喂养,又何来野味?就算有一点遗传因素,随着代次推移,特种野猪身上特有的野味也会慢慢退化消失。实践证明,增加特种野猪肉的口感和野味的关键是多喂草粉、青草和与土地接触。


具体来讲,就是在特种野猪断奶后,按照家猪的饲料及饲喂方法进行喂养。当仔猪长到30千克以上时,改变饲料配方,适当加些草粉(红薯秧、花生秧、杂草粉末等),不要超过30%。这样,能量、蛋白比较高,既能使猪尽快生长,又为后期增加饲喂粗饲料打下基础。当猪长到50千克以上时,就要多加草粉,草粉的比例可加到50%,减少能量饲料的配合比例,增加蛋白质饲料。


饲养方式也要改变。有条件的可放牧饲养,增加猪的运动量,这样可以少长脂肪和消耗前期储藏的脂肪,使肌肉更加结实。多吃野生植物,多拱土,少料,可以增加特种野猪肉的野味。
3、屠宰时间
屠宰体重也很关键。要根据南北方消费习惯的不同确定屠宰体重,在北方一般90~110千克为宜;南方60~80千克为宜。

野猪多栖息于幽静山林,特别喜欢生活在河溪边的潮湿丛林中。野猪的栖息地也随着食物和气候条件而变迁。野猪有昼伏夜行的习性,但在寒冷冬季也会白天出来活动。圈舍建造野猪圈舍最好选在地势较高的地方,容易排水,便于采光和通风。原有的家猪圈舍稍加改造也可进行饲养。新建圈舍外窝室要求水泥铺地。圈舍要求里窝室与外窝室配套。里窝室供野猪睡觉、产仔,长约3米,宽约2.8米,圈舍加棚,建成一般猪舍样式,上盖瓦片或用麦秸插制的顶棚,外窝室供野猪排便、饮食、运动和晒太阳,长约3米,宽约2.8米,围墙用水泥抹面,建筑高度为1.7米-1.8米。可在便于排水的墙根处砌一个饮水池,采用砖石水泥结构,长1米,宽0.5米,深23厘米。应注意的是,饮水池不易砌得过深或过窄,否则,当夏季天气炎热时,猪趴在水池中乘凉,会造成怀孕母猪窒息和死胎现象。应在内窝室与外窝室中间留一条1米宽的通道,以利于野猪自由出入,栏门一般留在内窝室的前面。

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