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猪价涨势喜人,全国生猪价格暴涨之后呈现趋稳态势,后市持续偏好

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根据统计2019年7月24日外三元均价19.25元/公斤较昨日上涨0.16元/公斤,内三元均价18.53元/公斤较昨日上涨0.13元/公斤,纵观全国31省有15省上涨其他地区下跌或与昨日持平。近期猪价涨势较好,部分低价区有集中出栏的现象,但是高价区养猪户对于目前的市场比较欣慰,虽然目前整体存栏量减少,但是随着养猪户看好市场补栏情况会持续增加。针对目前猪价上涨养猪户是期望的而终端消费者却持续抵触并且喊猪肉价格高。短期内猪价可能没有太大变动主要趋稳态势,不过后市在秋季到来之际会持续偏好。

猪粮方面:玉米1993元/吨较昨日下跌1元/吨,豆粕2988元/吨较昨日下跌6元/吨。当前玉米价格基本没有什么太大的变化,小户卖粮还在持续,玉米行情将继续维持阶段性偏弱调整的几率更大。但总体看,预计8月中下旬后玉米行情将有望实现逆转看涨。笔者从饲料店了解到,目前豆粕并没有市场价格有太大变动,始终比较高,这主要从出厂到袋装再到经销商导致豆粕到农户手中偏高,有网友留言也表示,自己买的豆粕价格高的问题。

目前走势来看,南方地区后期还是有比较大上涨空间,现在疫情发情率减少,西南地区猪价逐渐开始回升,像重庆地区18.81元/公斤,同比上个月涨幅较大,今日生猪价格涨幅维持在0.01-0.25元/斤,跌幅维持在0.01-0.30元/斤。猪价走势偏向稳定,养殖端对猪价上涨看好,但消费市场清淡,近期局部地区生猪价格走势或仍偏向震荡。

针对目前各种消息表示的母猪产能下滑,近期农业农村部组织召开全国非洲猪瘟防控工作视频会议,保护能繁母猪产能,支持规模场设施设备提档升级,落实养殖用地,鼓励支持养殖场户增养补栏。其实国内除了一些专门繁殖的大场,而小户繁殖的比较多,因为养殖的数量少可以繁殖价格比育肥高,而育肥对于小户来说成本比较大,投资也比较大。现在猪价上涨了笔者也就此了解到,养猪户现在确实想补栏,但无奈与天气太热想等天气稍微凉快些。

现在市场呈现两个问题,第一产区养猪户说赚钱少,而终端消费者说现在猪肉价格贵,现在排骨每斤上涨了将近5元,和春节的时候相比确实高了,本来消费者夏天就不愿意吃肉,而猪肉价格又高了消费者可能抵触情绪会加重,而对于养猪户来说,早就期盼现在猪价能上涨甚至能持续大涨,这样自己的利润就可以增加,当然看起来比较矛盾。

当前的猪价调整属于快速上涨后的正常调整现象,很多地区养殖户反应无猪可出,生猪出栏体重下降明显,散养户复养意愿极低,短期内生猪产能将继续下降为主,存栏回升的可能性为零。我们同时预判,猪价在经历了短暂的调整后将再度上行。

从局部地区来看,广东目前仍是全国最高价22.67元/公斤,青海最低13.00元/公斤,南方突破20元/公斤主要有福建、浙江、上海、广西,其中广西在短短一个月上涨幅度最大,北方地区虽然出现小幅下滑,但是整体偏稳,对此业内人士认为,北方在前期被疫情影响最早,而从上个月开始北方上涨幅度也是最大,南方地区前不久也因为疫情影响猪价南涨,现在上涨也是情理之中的事情,像云南贵州后市可能还有比较大的上涨空间。

最后提醒下养猪户,如果当地猪价比较高尽量逢高出栏,不要等价出售,避免饲养成本过大,对于低价区养猪户也不要气馁,猪价市场调控肯定有所回暖。

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