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猪价上涨背后的“猫腻”,一个养猪人的自诉:丢了西瓜赚芝麻

      编辑:养猪人       来源:养猪人
 

3月的生猪价格在十几天的奋斗下,终于敲定了猪价上涨的幅度。就算3月下旬还有小幅度回调,总归不会影响3月份整体的猪价走势。国内猪均价维持在了7元/斤的保本价,屠企收猪的成本陡然上升,不少收猪人都感叹:“不过是过了一个春节,怎么忽然就从“大爷”变成“孙子”了呢?”

收猪人自述:“不过是过了一个春节,怎么忽然就从“大爷”变成“孙子”了呢?”

近些天,猪价大幅度上涨,收猪人收猪压力倍增,不少北方的收猪人感叹:“不过是一个春节的时间,生猪价格却发生了翻天覆地的变化,春节前,生猪价格收到4元/斤,家家户户挨着排队,催着收猪。自己的电话经常被打到没电。春节过后,给到7元/斤的价格,却没多少人卖。一天到晚不超过4个电话。感觉自己从“大爷”变成了“孙子”,为何会出现这样的变化呢?”笔者认为这可能跟以下两点有关:

1、能繁育母猪数量持续下降,生猪供应出现缺口,养猪人话语权增加

自从非洲猪瘟爆发以来,我国能繁育母猪的数量就在持续下降。据了解,2月份能繁育母猪下降幅度较大的省份有江苏、吉林、辽宁和河南等地。有专家曾经分析:“按照我国一年能消费5600万吨的猪肉计算,根据目前生猪去产的30%,我国已经缺失了近2000万吨的供应量。”缺猪已成为事实,养猪人对于猪价的掌控力在逐渐增加,从而影响屠企在猪价方面的分量。

2、年前因为集中出栏,不少养猪人含泪低价售卖,以致于3月份生猪供应出现断崖,加之养猪人惜售严重,看好猪价上涨,猪价自然承压上涨

春节一直都是中国人民的传统节日,不少养猪人为了过好这个年,都会选择亏损卖猪,安心过一个猪年。就算是猪价已经低到了成本线以下,只要不是亏损的太多,很多养猪人还是会选择出售,就算是不到标准体重,也会考虑提前出栏。这样就会造成3月份生猪供应出现断崖,屠企收不到猪,猪价上涨也是自然。

一个养猪人的故事:丢了西瓜赚芝麻,到底值不值得?

前段时间,有位养猪人跟笔者沟通,说道了自己的养猪经历。到目前为止,他仍不知道自己的选择是否是正确的,就像是看不懂如今的猪价走势一样。他深深的感叹道:“以后,谁要是跟俺说养猪容易,那他一定没有养过猪!”

这位养猪人是笔者的老乡,他回忆道:“在养猪之前,俺是种地的,种小麦。但是无奈啊,一整年都是干旱,俺又是浇地又是补充肥料,小麦还是无精打采的,叶子枯萎、满布灰尘,跟天气一样。死气沉沉的。俺知道俺又白忙活一年了。后来邻居跟俺推荐养猪,俺就去了,没想到……”

“第一开始行情还不错,又因为有老师傅帮助,所以虽然辛苦点,但还能贴补家用。俺们夫妻二人也开心了一阵子。但是没成想非洲猪瘟来了,对于像俺这种刚刚入市,没经验的养殖户来讲,算是晴天霹雳了!赔钱是一定的,但还好猪还在。后来俺婆娘跟俺商量,一人打工,一人养猪,这样应该能挣双倍的钱。俺一想也答应了,但后来真的是捡了个芝麻,丢了个西瓜……”

“自从俺婆娘出门打工之后,猪圈就交给我自己打理了。但一个人管理猪圈精力真的跟不上,母猪开始出现流产、仔猪产后几天死亡的情况。俺慌了,跟俺婆娘通完电话才知道,俺还有好多养猪知识还不了解。现在俺猪圈里只剩几十头猪了,有时候俺就再想,如果俺婆娘不去打工,跟俺一起在猪场,结果会不会好一些?也不知道俺俩这么做到底值不值得。”

猪价猛涨,饲料却销售惨淡,市场低迷这样的局面背后藏着什么秘密?

前几天跟一家猪饲料厂家沟通,询问近几个月的饲料销售情况。他叹气道:“自从2018年10月份饲料销售卖到了最高点后,就一直下滑,近期下滑到惨不忍睹。都说猪价上涨,那养猪人不是该挣钱购买更好的猪饲料么?又为何形成这样的反差?这样的局面背后藏着什么秘密?”

猪价上涨背后的秘密一:非洲猪瘟引发行业洗牌,缺猪带动猪价上涨,赚钱的不一定是养猪人?养猪人需要科学养猪

2018年下半年,就在我们为养猪人叫苦的时候,很多消费端却发出了质疑的声音:“都说猪价底到了4元/斤,但超市仍然卖到了20元的价格?养猪人亏到哪里了?”其实,一头猪从收购到超市的柜台整个流程涉及到多个行业。有收猪人、有屠企、有分发猪肉的集市也有超市。对于养猪人而言,能赚钱的不一定是他们养猪人在养猪时更应该注重科学养猪。猪价上涨已经成为了一种趋势,谁能养得好,养的更生态,谁就能脱颖而出。

猪价上涨背后的秘密二:产能缩减,约有2000万吨猪肉缺口?老百姓不一定非要吃猪肉,每年消费约7000万吨水产品。养猪人需要理性补栏。

我国出栏生猪最多的一次大概有7.35亿头,最少了一次也有5.2亿头生猪。这两者之间虽然相差了2.15亿头,却都能被消费端消化掉。虽然一年我国消费猪肉的数量大概在5600万吨,但对于水产的消费却达到了7000万吨。由此可见,国民对于肉类的消费越来越多元化。对于瞬息万变的消费端,身在供应端的养猪人应该根据自己实力,理性补栏。

昨日有养猪人跟笔者留言道:“预计4月份猪价还会持续上涨,涨到10元/斤的几率比较大。”那么你认同这位养猪人所说的么?可以把你的意见写到下面和大家一起讨论一下,喜欢笔者请多多关注哈!

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