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哨兵猪饲养与复产计划风险再评估?复养必须遵循的原则!

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目前,世界上几乎所有养猪业的人都很清楚非洲猪瘟(ASF)所带来的后果。

随着非洲猪瘟(ASF)在非洲以外包括欧洲、俄罗斯联邦、中国以及最近的蒙古和越南等国持续蔓延,其已经给全球养猪业带来了灾难性的后果。由于各国地理、经济、政治背景不同,对非洲猪瘟(ASF)的处理方式也不尽相同。然而,全面控制非洲猪瘟(ASF)的目标仍然难以实现,导致每个国家的猪肉行业受到重大破坏。

非洲猪瘟(ASF)使中国许多中小养殖户失业。大多数养殖户都试图重新开始养殖,但非洲猪瘟(ASF)却再次来袭,这不仅让农民损失金钱,也失去了信心。

许多人决定改养其它动物,如家禽,牛,兔子等,但每个做过养殖的人都知道这并不简单。

那么,一旦非洲猪瘟(ASF)在养殖场内被检测到,养殖户们能做些什么呢?根据中国农业农村部(MARA) 2019年版《非洲猪瘟疫情应急实施方案》,要求所有养殖户和屠宰场进行PCR自检。如果检测到非洲猪瘟(ASF),应进行彻底清洗消毒,经当地畜牧兽医部门对其环境样品和生猪产品检测合格,经过48小时后,由疫情发生所在县的上一级畜牧兽医主管部门组织开展动物疫病风险评估通过后,可恢复生产。那么,这是否意味着宰杀养殖场里所有的猪后,养殖户就可以在48小时内安全复养呢? 答案是否定的。

原因是ASF病毒能够在不同的温度和PH条件下存活。目前已知ASF病毒对人体还没有危害,一旦ASF感染肉类在70摄氏度下加热15分钟,ASF病毒就无法存活。ASF病毒在不同条件下具有很强的生存能力,这也是养猪场难以控制ASF病毒的原因之一。

在常温下,ASF病毒可在动物饲料中存活5天,在粪便中存活3天,在尿液中存活5天,在浆液中存活25天,在常温水中存活60天。因此,任何一个典型的猪场,在生猪屠宰后48小时后会有很高几率感染ASF病毒。感染的生猪身上滴下的一滴血可能含有5000万个病毒颗粒,而这些颗粒中只要有一个被摄入了受污染的饮用水,就可能足以将疾病传染给另一头猪。

现在让我们看看一旦在农场内检测到ASF,养殖户可以做什么?

根据中华人民共和国农业农村部制定的规范,养殖户首先应使用PCR试剂盒检测ASF。一旦任意单个结果为阳性,养殖户应立即进行病理实验检查,同时停止任何生产。其次,应告知政府有关部门受影响的猪场位置、数量。如病理性化验结果呈阳性,养殖场应立即开始宰杀和处理整个养殖场内的生猪,包括在感染期间养殖场内的饲料和水也须进行清除。

理想情况下,养殖场应尽早发现可能的感染源。然而,由于ASF病毒的性质及其高传染性,无法准确识别其来源。

一旦养殖场关闭,养殖户应立即开始使用正确的消毒剂进行消毒。消毒过程应由专门从事此类操作的专业个人或公司来处理。消毒过程应覆盖整个养殖场区域,包括所有房屋、饲料贮存区、贮水区、化粪池和操作室。所有的饲喂设备,管道,也应该用正确的材料清洗。表面沾有猪粪、猪浆的地方,应将猪粪,猪浆完全去除,并使用合适的干燥材料干燥。所有在ASF感染期间进入农场或与猪接触的养殖场人员应销毁衣服、鞋和手套。所有使用的工具和硬件也应使用正确的清洗材料进行清洗。

另一个重要因素是清洁运输车辆。受感染的血液,尿液、唾液或粪便中的液体,可以通过卡车轮胎和鞋子上的泥土携带,使这种疾病能够相当迅速地传播数百英里。因此,对进出养猪场的车辆进行消毒是至关重要的。

养殖户在复养之前,应先重新评估其养殖场设计,养殖技术,猪、饲料和水的来源。ASF感染目前尚无有效的治疗方法。拥有正确的生物安全控制规范和智能养殖方案不仅有助于预防,而且应该作为早期预警系统。每个养殖场都应为运输、饲料、水和养殖场员工制定生物安全控制规范。养殖户还应为每个养殖场的经营建立标准的操作流程,并为员工提供培训。执行这样的生物安全控制规范和标准操作流程是当务之急,不得有误。

其次,养殖户应该评估如何减少人类与动物的接触。养殖场日常操作需要养殖场人员每天多次进出猪舍。养殖户同样应再次评估并尝试,在预算基础上通过投资新设备或升级现有设备实现配料,水的自动化功能。养殖户也应进行环境因素的实时测量,如温度、湿度、氨、二氧化碳、PM2.5等。今天,随着高科技的助力,可以很容易地识别猪体温的变化并向养殖户提供预警。这可作为养猪户的早期预警系统,使养猪户易于隔离猪只。

综上所述,感染非洲猪瘟(ASF)疫情后,养殖户复养之前应遵循以下原则:

对整个养殖场区进行正确消毒;

重新评估养猪场设计、养殖管理流程、猪、饲料和水的来源,寻求专业帮助;

投资必要技术,升级养殖场饲料设备、水和环境传感器;

从可信和正规渠道购买生猪;

建立生物安全控制规范和标准操作流程。

定期培训员工。

无泔水饲喂。

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